Как я научилась правильно питаться, когда родила сына

Личный дневник питания и продуктовые списки

Два месяца назад я стала мамой. Правильно питаться начала не сразу, но во время беременности задумалась, как изменить свой рацион после родов, чтобы было полезно для меня и малыша. Делюсь своими находками и лайфхаками.

Какие продукты я покупаю

Чтобы разобраться, какие продукты можно, а какие — нет, я спрашивала советы подруг, читала выданные в роддоме пособия и изучала сайты для молодых мамочек. Просто вбивала в поисковик слова: «грудное вскармливание» или «что можно есть при грудном вскармливании» и смотрела 10-15 источников.

Важно уловить суть и не останавливаться на информации с первых ссылок, а искать различные статьи. Основу я взяла с сайтов babyblog.ru и medela-club.ru, и из методичек, которые мне надарили при подготовке к родам. В итоге составила перечень продуктов, которые всегда должны быть на кухне.

Мой список постоянно меняется: я добавляю или убираю продукты в зависимости от кошелька, вкусовых предпочтений, реакции малыша. Когда муж или близкие спрашивают, что купить, я отправляю им этот список.

Я сама не хожу по магазинам, заказываю онлайн: экономлю время и не цепляю лишние вирусы. На сайте заказы сохраняются, поэтому список из телефона постепенно уходит в онлайн.

Зачем я веду дневник питания

Про дневник мне подсказала подруга, и он стал незаменимым помощником. Кто-то ведет его онлайн, кто-то пишет на холодильнике, кто-то в ежедневнике.

Раньше я вела дневник в текстовом редакторе компьютера, но потом поняла, что мне нравится пользоваться красочным блокнотом. Я пишу, выделяю маркером и рисую пометки на полях.

С первых дней записываю все, что съела, вплоть до маленького кусочка теста.Так я отслеживаю продукты, которые вызывают аллергию у меня или ребенка. Вокруг много забот и беспокойств, без дневника сложно вспомнить, что же такого я съела вчера, из-за чего, у малыша покраснела кожа.

Цитрусовые и другие общеизвестные аллергены я ем осторожно, как исследователь: съела дольку мандарина, ничего не произошло, и я делаю в дневнике пометку, что мандарины можно. Постепенно получился список полезных и не опасных продуктов и блюд.

Как я пользуюсь правилом светофора

Чтобы было проще запомнить, какие продукты можно есть, я применяю «правило светофора»: красный — стоп, желтый — осторожно, зеленый — вперед. Нашла я его на одном из сайтов для молодых мам и решила применить на практике. Мне понравилась сама идея, что продукты можно распределить по цветам. С такой ассоциацией проще запоминать перечень нужных и ненужных организму продуктов.

Речь идет не о цвете самого продукта, а о том, какой цвет я выберу для него. В дневнике я отмечаю зеленым полезные продукты, желтым — не вредные, а красным — те, которые вредят мне или малышу.

Я обожаю мед и даже ела его в период беременности, но в табличке он оказался «красным светофором». Это не значит, что мед теперь табу. Я попробовала ложечку, занесла в дневник питания, проследила за реакцией малыша. Все было хорошо, поэтому я сделала желтую метку и продолжаю понемногу лакомиться любимым продуктом.

Чем я перекусываю

Перекус у меня бывает минимум 2 раза в день между основными приемами пищи. Иногда мне и этого мало, поэтому ем еще. Важно, чтобы еда всегда была под рукой, даже ночью.

Для перекуса у меня на столе в красивых вазочках всегда стоят следующие продукты: морковь, яблоки, нарезанные дольками, немного простых сушек и орехов.

С орехами нельзя перебарщивать:в них могут быть аллергены, и они делают молоко жирным, что плохо для малыша. С сушками та же ситуация. Один раз я съела разом целую пачку, и было некомфортно.

Как я заставляю себя пить больше воды

Во всех источниках, которые я изучила, было написано, что в период вскармливания надо пить не меньше двух литров воды в день. Вода в таком количестве необходима для выработки молока. Мой диетолог говорит, что вода усиливает обмен веществ и выводит ненужные вещества из организма.

Чтобы не забывать пить, на ночь ставлю у кровати большой стакан с трубочкой, который удобно держать и из которого приятно пить.

В телефон установила приложение WaterBalance, которое сигналом или оповещением напоминает, что пора выпить стакан воды. Настройки в приложении можно подкорректировать, чтобы звонок не срабатывал ночью, но мне не понадобилось — умное приложение понимает, когда пользователь спит.

Какая техника мне помогает

Мультиварку я использую каждый день. Она помогает экономить время и дает возможность отложить старт работы. К примеру, ночью я закладываю ингредиенты для каши, и она будет готова утром к четко обозначенному времени.

Даже без отложенного старта приготовление каши занимает всего 15 минут: положила внутрь ингредиенты, включила нужную программу и ушла заниматься ребенком или собой. Нет необходимости стоять у плиты и караулить, не убежало ли молоко, не подгорела ли каша. С помощью мультиварки я быстро готовлю и гарниры, и даже мясо.

Еще я довольно часто пользуюсь блендером, в котором делаю для себя супы-пюре и коктейли, особенно белковые. Пока малыш находится на грудном вскармливании, мне нужны витамины.

Одно из важных правил кормления грудью — выпить что-то теплое перед началом. Поэтому ночью рядом со мной всегда находится термос. Когда малыш просыпается и просит есть, нет сил вставать и идти на кухню, чтобы согреть чайник и сделать чай. Я выпиваю немного горячего чая и начинаю кормить ребенка.

Как я научилась правильно питаться

·         Составила в телефоне список покупок и всегда с ним сверяюсь.
·         Веду дневник питания — что съела, когда, какова была реакция моего организма и малыша.
·         Соблюдаю так называемое «правило светофора»: помечаю зеленым продукты, которые можно, и красным те, которые нельзя.
·         Чтобы пить больше воды, купила большой стакан с трубочкой и установила приложение на телефон, сигнализирующее о дефиците жидкости в организме. 
·         Пользуюсь удобной бытовой техникой, которая помогает готовить.
 

Справочная статья, основанная на экспертном мнении автора.
26 января 2018
Журнал Маркета ищет авторов
Ваш совет поможет многим
Стать автором