Полутвердый. Без добавок. Сыр *DorBlu*.
Сыр считается самым полезным для здоровья, как источник кальция, белков и молочнокислых бактерий, которые благотворно влияют на микрофлору кишечника.
Польза и преимущества сыра DorBlu:
- положительно влияет на нервную систему;
- отвечает за улучшение памяти и концентрации внимания;
- противостоит бессоннице;
- помогает исключить из жизни депрессию и раздражительность
- улучшает перистальтику кишечного тракта;
- защищает кожные покровы от негативных УФ-лучей (вещества в плесени ускоряют выработку меланина);
- активизирует работу головного мозга;
- облегчает боли в суставах;
- спасает от малокровия, анемии;
- снимает усталость от физических нагрузок.
Дор-блю – по-настоящему универсальный сорт сыра. Это прослеживается в его сочетании с различными ингредиентами — это может быть деревенский хлеб, крекеры, виноград, орехи. Идеально смотрится в подаче на сырной тарелке, т. е. нарезанным маленькими кусочками с другими сортами мягких сыров, украшенный орехами. В таком случае пробовать его рекомендуется в последнюю очередь — так можно ощутить всю полноту вкуса с пряными и маслянистыми нотками.
Можете дополнить сырное меню, например, фруктами и красными сортами сухих вин — идеально подойдет Каберне Совиньон и Шираз. Немецкие гурманы советуют запивать Дор-блю сладкими сортами вин.
Сыр DorBlu используют для приготовления канапе, горячих бутербродов, фруктовых и овощных салатов, сырных соусов, пиццы «Четыре сыра», закрытых пирогов и другой выпечки, а также для различных видов пасты. - 100%-ный экологически чистый продукт.
Вес 2500г.(+/-50г)