Описание
Kimatsugi. Японский кухонный нож Киритсуке в подарочной коробке. Сталь AUS-8. Длина лезвия 18 см. Кожаные ножны
нож киритсукеДлина лезвия: 18 смОбщая длина: 30 см
Артикул Маркета
102269082390
Внешний вид товаров и/или упаковки может быть изменён изготовителем и отличаться от изображенных на Яндекс Маркете.
Пэй
18 000 ₽
–85%
Осталось 2 шт
Доставка Маркета
8 ноя, по клику 0 ₽
Москва
8 ноя, пункт выдачи 0 ₽
Москва
14 дней на возврат
О возвратах
Нужные Вещи
Магазин
11.7Kзаказов
1.4Kподписчиков
4года на Маркете
О товаре
Описание
Японский нож Киритсуке от Kimatsugi - это традиционный шеф-нож, который используется только опытными шеф-поварами в Японии.
Лезвие ножа изготовлено из японской стали AUS-8, которая известна своей высокой прочностью и долговечностью. Режущая кромка невероятно твердая (58 HRC) и заточена под углом 15°, что гарантирует высокую производительность резки и сохраняет остроту лезвия на протяжении долгого времени.
Рукоять ножа выполнена из красного сандала, который отличается высокой износостойкостью и гигроскопичностью. Форма рукояти классическая, закругленная, что обеспечивает удобство и комфорт при использовании.
Длина лезвия составляет 18 см, а общая длина ножа - 30 см. Вес ножа - 280 г.
В комплекте с ножом идут кожаные ножны, которые обеспечивают безопасное хранение и транспортировку инструмента.
Важно соблюдать правила ухода за ножом: мыть теплой водой с применением жидкого моющего средства, вытирать насухо, смывать кислоты после резки овощей и фруктов сразу после использования, использовать специальную разделочную поверхность (деревянную или пластиковую).
Не используйте нож в качестве открывалки или отвертки, не роняйте его на пол, не кладите на горячие конфорки и другие источники интенсивного тепла, не режьте замороженные продукты.
Лезвие ножа изготовлено из японской стали AUS-8, которая известна своей высокой прочностью и долговечностью. Режущая кромка невероятно твердая (58 HRC) и заточена под углом 15°, что гарантирует высокую производительность резки и сохраняет остроту лезвия на протяжении долгого времени.
Рукоять ножа выполнена из красного сандала, который отличается высокой износостойкостью и гигроскопичностью. Форма рукояти классическая, закругленная, что обеспечивает удобство и комфорт при использовании.
Длина лезвия составляет 18 см, а общая длина ножа - 30 см. Вес ножа - 280 г.
В комплекте с ножом идут кожаные ножны, которые обеспечивают безопасное хранение и транспортировку инструмента.
Важно соблюдать правила ухода за ножом: мыть теплой водой с применением жидкого моющего средства, вытирать насухо, смывать кислоты после резки овощей и фруктов сразу после использования, использовать специальную разделочную поверхность (деревянную или пластиковую).
Не используйте нож в качестве открывалки или отвертки, не роняйте его на пол, не кладите на горячие конфорки и другие источники интенсивного тепла, не режьте замороженные продукты.
Характеристики
Общие характеристики
Артикул Маркета
102269082390
Дополнительно
Документы и сертификаты
Внешний вид товаров и/или упаковки может быть изменён изготовителем и отличаться от изображенных на Яндекс Маркете.
24 июля
Достоинства: Отличный, красивый, кованный нож, изначально заточен, рез тонкий и легкий. В дополнение в комплекте идёт кожаный чехол, удобно хранить и брать с собой для приготовления мяса на пикник. Ручка удобная, хват крепкий, в руке как влитой.
Недостатки: Не выявлено, единственное требует бережного ухода, после использования необходимо вымыть и вытереть на сухо.
Комментарий: Кованными ножами пользуюсь давно и постоянно, и этот нож так же хорош.
Недостатки: Не выявлено, единственное требует бережного ухода, после использования необходимо вымыть и вытереть на сухо.
Комментарий: Кованными ножами пользуюсь давно и постоянно, и этот нож так же хорош.
2 сентября 2025
Достоинства: Шикарный кухонный нож! Сталь на уровне, в руке удобный. Вложили маленький подарок - приятно!
Недостатки: нет
Комментарий: Рекомендую конечно такой нож для каждой кухни
Недостатки: нет
Комментарий: Рекомендую конечно такой нож для каждой кухни
10 июля 2025
Достоинства: Очень острый, эргономичный
Недостатки: Не обнаружил, их нет
Комментарий: Во-первых, спасибо продавцу за качественную упаковку данного товара Во-вторых, отличный нож в соотношении цены и качества, это главный фактор Очень удобно держится в руке, шинкую в одно удовольствие, ножны очень хорошие Советую данного продавца, спасибо вам 🫶🤝
Недостатки: Не обнаружил, их нет
Комментарий: Во-первых, спасибо продавцу за качественную упаковку данного товара Во-вторых, отличный нож в соотношении цены и качества, это главный фактор Очень удобно держится в руке, шинкую в одно удовольствие, ножны очень хорошие Советую данного продавца, спасибо вам 🫶🤝
26 февраля
Достоинства: шикарный нож , хорошо упакован чехол в комплекте выглядит круто)!
Недостатки: не обнаружено, надеюсь нету
Комментарий: отлично подойдет в подарок для любителя выезжать и готовить на природе)!
Недостатки: не обнаружено, надеюсь нету
Комментарий: отлично подойдет в подарок для любителя выезжать и готовить на природе)!
3 августа 2025
Достоинства: отличный нож, хорошая заточка, кожанные ножны в комплекте. Спасибо за подарок- нож-визитка!
8 октября 2023
Достоинства: Острый,очень острый, лёгкий, сбалансированный,очень удобный.
Недостатки: нет
Комментарий: Это самый крутой нож из всех ножей,которые у меня были и есть на данный момент. Если бы нужно было оценить его по 10ти бальной системе,то без доли сомнения оценил бы в "10" Как долго будет держать заточку сказать не могу, т.к. владею им только неделю. Берите и не сомневайтесь. Оч сильно рекомендую)👍
Недостатки: нет
Комментарий: Это самый крутой нож из всех ножей,которые у меня были и есть на данный момент. Если бы нужно было оценить его по 10ти бальной системе,то без доли сомнения оценил бы в "10" Как долго будет держать заточку сказать не могу, т.к. владею им только неделю. Берите и не сомневайтесь. Оч сильно рекомендую)👍
26 марта 2025
Достоинства: Качество цена
Недостатки: Нет
Комментарий: Отличный нож плюс салфетка и складной нож визитка.Острый покупкой очень доволен!!!
Недостатки: Нет
Комментарий: Отличный нож плюс салфетка и складной нож визитка.Острый покупкой очень доволен!!!
17 февраля 2024
Достоинства: режущие свойсва хорошие
Недостатки: металл хрупковат , на заточенной режущей кромке появляются по всей длинне появляются мелкие сколы даже от небольших ударов о разделочную буковую доску, что приводит к худшему режущему свойству , часто надо затачивать .
Комментарий: считаю необходимым увеличить твёрдость до 61 HRC
Недостатки: металл хрупковат , на заточенной режущей кромке появляются по всей длинне появляются мелкие сколы даже от небольших ударов о разделочную буковую доску, что приводит к худшему режущему свойству , часто надо затачивать .
Комментарий: считаю необходимым увеличить твёрдость до 61 HRC
2 марта 2025
Достоинства: хорошо лежит в руке, рука не устает при шинковке
Недостатки: отсутстуют
Комментарий: отличный нож, острый, качество как в описании
Недостатки: отсутстуют
Комментарий: отличный нож, острый, качество как в описании
16 октября 2024
Достоинства: острый, удобно лежит в руке
Недостатки: для меня показался легким
Комментарий: Всё отлично, всем рекомендую! Как для личного пользования так и для подарка.
Недостатки: для меня показался легким
Комментарий: Всё отлично, всем рекомендую! Как для личного пользования так и для подарка.
18 октября 2024
Достоинства: размер, качество, вид супер
Недостатки: нет
Комментарий: в руку лег как родной, удобный в использовании, заточка огонь. советую для покупки
Недостатки: нет
Комментарий: в руку лег как родной, удобный в использовании, заточка огонь. советую для покупки
1 марта 2025
Достоинства: Очень острый. Отличный внешний вид. Ножны.
Недостатки: Нет
Недостатки: Нет
Рекомендуем
Цена с картой Яндекс Пэй 2699 ₽ вместо
Пэй
Цена с картой Яндекс Пэй 2966 ₽ вместо
Пэй
Цена с картой Яндекс Пэй 1772 ₽ вместо
Пэй
Цена с картой Яндекс Пэй 2924 ₽ вместо
Пэй
Цена с картой Яндекс Пэй 2258 ₽ вместо
Пэй
Цена с картой Яндекс Пэй 2763 ₽ вместо
Пэй
Цена с картой Яндекс Пэй 1422 ₽ вместо
Пэй
Цена с картой Яндекс Пэй 3078 ₽ вместо
Пэй
Цена с картой Яндекс Пэй 2523 ₽ вместо
Пэй
Цена с картой Яндекс Пэй 2322 ₽ вместо
Пэй
Цена с картой Яндекс Пэй 3037 ₽ вместо
Пэй
Цена с картой Яндекс Пэй 2761 ₽ вместо
Пэй
Цена с картой Яндекс Пэй 2543 ₽ вместо
Пэй
Цена с картой Яндекс Пэй 2885 ₽ вместо
Пэй
Цена с картой Яндекс Пэй 2220 ₽ вместо
Пэй
Цена с картой Яндекс Пэй 2778 ₽ вместо
Пэй
Цена с картой Яндекс Пэй 1222 ₽ вместо
Пэй
Цена с картой Яндекс Пэй 1829 ₽ вместо
Пэй
Цена с картой Яндекс Пэй 1605 ₽ вместо
Пэй
Цена с картой Яндекс Пэй 1656 ₽ вместо
Пэй
Войдите в аккаунтИ тогда откроется корзина, а цены на Маркете могут стать ниже