Российские дизайнерыСкидки до 25% по промокодам

Колесо призов
Заказы
Избранное
Корзина
Маркет AI
Войти

Строительство и ремонт

Продукты
•
Десертные соусы, варенье, мед
•
Варенье, повидло, протертые ягоды
•
Варенья
•
Варенья Фабрика Ульянова

Живое варенье из малины на сиропе топинамбура, 380 грамм

Описание

Фабрика Ульянова

Живое варенье из малины на сиропе топинамбура, 380 грамм

Name: Живое варенье из малины на сиропе топинамбура, 380 грамм
Brand: Фабрика Ульянова
SKU: 4706222422
Price: 1600 RUB
Availability: InStock
Rating: 4.6 (27 reviews)

4.6(27) ·

102 купили

брусника

жимолость, топинамбур

инжир, топинамбур

малина

черная смородина

черника

Артикул Маркета

4706222422

Вид продукта

малина

Вес

380 г

Не содержит

загустители, консерванты, сахар, без искусственных добавок

Энергетическая ценность в 100 г

154 ккал

Внешний вид товаров и/или упаковки может быть изменён изготовителем и отличаться от изображенных на Яндекс Маркете.

Все характеристики

1 600 ₽

1 900 ₽

–16%

Осталось 2 шт

–200 ₽

С доставкой по клику

Заказ от 1500₽

Живое варенье из малины на сиропе топинамбура, 380 грамм

4.6(27) ·

102 купили

Задать вопрос

1 600 ₽

1 900 ₽

–16%

Доставка Маркета

Завтра, по клику 0 ₽

Москва

Завтра, пункт выдачи 0 ₽

Москва

Возврат с условиями

О возвратах

ТМ Фабрика Ульянова

Магазин

4.8 124 оценки

685заказов

39подписчиков

3года на Маркете

О товаре

Описание

Малина в сиропе топинамбура, варенье вакуумно-выпарное, 380 грамм.
Состав: малина, сироп топинамбура.
Приготовлено в вакууме при температуре до 50 С.
Срок годности: 9 месяцев.
Живое варенье из малины на сиропе топинамбура.
Сварено в вакууме при низкой температуре — витамины сохранены, польза умножена! Почувствуйте вкус свежести, а не кипятка!
Наше варенье — не просто сладость, а природная аптека в банке.
Мы готовим его бережно, при температуре ниже 50°C, чтобы сохранить то, что уничтожает обычная варка:
✅ Витамины С, В и антиоксиданты — как в свежей вишне;
✅ Натуральный цвет и аромат — без «прижаренного» привкуса;
✅ Фруктовые ферменты — для легкого усвоения.
Почему его обожают даже диабетики и ЗОЖники?
Без грамма сахара!
Только малина и сироп топинамбура с гликемическим индексом 10-15 (вместо 60-70 в обычном варенье).
Меньше скачков инсулина — сладость без вреда для поджелудочной.
На 30% меньше калорий — можно добавлять в творог, каши или есть ложкой, не думая о лишних сантиметрах.
Для кого это?
✔ Для тех, кто считает каждую калорию, но любит сладкое.
✔ Для диабетиков, ищущих безопасные десерты.
✔ Для родителей, которые хотят накормить детей витаминами, а не сахаром.
✔ Для всех, кто верит: вкусное может быть полезным.Попробуйте — и вы больше не вернетесь к обычному варенью!
380 г натуральной заботы о вашем здоровье от «Фабрики Ульянова».
В чем разница между нашим живым вареньем и обычным вареньем, приготовленном при 100°C?Сохранность витаминов и фитонутриентов.
Термочувствительные компоненты:

Витамин С, В1 (тиамин), В9 (фолаты) и антоцианы (антиоксиданты в ягодах) быстро разрушаются при высоких температурах. При 50°C их потери значительно ниже, чем при 100°C.
Флавоноиды и полифенолы (например, в клюкве, чернике) более стабильны, но длительный нагрев снижает их активность.
Мелатонин (в вишне) и каротиноиды (в калине) также чувствительны к нагреву.
Исследования: Например, в работе Lee et al. (2018) показано, что варка при 60°C сохраняет до 30% больше витамина С в клубнике, чем при 100°C.
Итог: Вакуумный метод при 50°C лучше сохраняет термолабильные витамины и антиоксиданты.

Вкус, цвет и текстура
Низкотемпературная варка:

Сохраняет натуральный аромат и яркий цвет ягод (меньше карамелизации сахаров и окисления пигментов).
Мягче воздействует на пектины.

Высокая температура:

Усиливает карамельный привкус, но может "приглушить" свежесть ягод.
Активнее разрушает пектины, влияя на консистенцию.

Подходит диабетикам и для Здорового Образа Жизни, варенье без добавления сахара, на сиропе топинамбура, который имеет минимальный гликемический индекс ГИ ± 10-15. В отличие от обычных варений, наше приготовлено при низких температурах, благодаря чему сохраняет в себе больше витаминов и питательных элементов правильной органической хиральности, вызывает гораздо меньшую выработку инсулина и скачки сахара в крови. Варенье от "Фабрики Ульянова" менее калорийное, чем обычное.
Сладость, которую одобрил бы даже врач!
Особая польза малины заключается в её уникальном сочетании противовоспалительных, жаропонижающих свойств и рекордного содержания клетчатки, что делает её не только вкусным десертом, но и природным лекарством. Вот детальный анализ её преимуществ, основанный на научных данных и кулинарной привлекательности:
1. Научно доказанные преимущества малиныА. Уникальные компоненты

Эллаговая кислота (50–100 мг/100 г):

Мощный антиоксидант с противораковым действием, подавляющий рост опухолевых клеток (особенно рака толстой кишки и груди). В малине её концентрация сопоставима с клубникой, но выше, чем в других ягодах (Han et al., 2016).

Салицилаты (0.5–1 мг/100 г):

Природный аналог аспирина, обладающий жаропонижающим и противовоспалительным действием. Малина — лидер среди ягод по их содержанию (Beekwilder et al., 2005).

Клетчатка (6.5 г/100 г):

Рекордное количество среди ягод (в 2 раза больше, чем в чернике). Нерастворимые волокна улучшают перистальтику кишечника, а растворимые (пектин) снижают уровень холестерина.

Антоцианы и кверцетин:

Уменьшают окислительный стресс и защищают сосуды.Б. Польза для здоровья

Снижение температуры и воспалений:

Салицилаты малины облегчают симптомы простуды и артрита, действуя как натуральный аспирин (Rao et al., 2008).

Профилактика диабета:

Низкий гликемический индекс (ГИ = 25) и способность регулировать уровень глюкозы. Исследование Noratto et al. (2017) показало, что экстракт малины снижает инсулинорезистентность.

Защита сердца:

Антоцианы и клетчатка уменьшают уровень LDL-холестерина и улучшают кровоток (Jean-Gilles et al., 2012).

Улучшение пищеварения:

Клетчатка стимулирует рост полезных бактерий кишечника (Blaak et al., 2020).2. Вкусовые преимущества

Сладкий вкус с лёгкой кислинкой:

Малина менее терпкая, чем смородина или клюква, и менее приторная, чем клубника. Её сбалансированный вкус нравится детям и взрослым.

Нежная текстура:

Тает во рту, что делает её идеальной для десертов, муссов, соусов и смузи.

Аромат:

Имеет цветочно-фруктовые нотки, ассоциирующиеся с натуральностью и летом.
Малина выделяется:
✅ Наличием салицилатов — натуральных жаропонижающих средств;
✅ Рекордным содержанием клетчатки для пищеварения;
✅ Способностью предотвращать диабет и сердечные заболевания.
Наше низкотемпературное варенье сохраняет нежный вкус и всю пользу свежей малины!
Доказано: малина снижает температуру и защищает сердце (Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2012
В каждой ложке — сила свежей малины! ✨

Характеристики

Основные характеристики

Артикул Маркета

4706222422

Бренд

Фабрика Ульянова

Тип

варенье

Вид продукта

малина

Не содержит

загустители, консерванты, сахар, без искусственных добавок

Упаковка

банка

Вес

380 г

Состав и энергетическая ценность

Состав

Малина, сироп топинамбура

Энергетическая ценность в 100 г

154 ккал

Белки в 100 г

0.4 г

Жиры в 100 г

0.2 г

Углеводы в 100 г

36.6 г

Дополнительно

Срок годности

270 дн.

Количество в упаковке, шт

Максимальная температура

Минимальная температура

Название вкуса

Малина

Особенности напитков, продуктов питания

Диетический продукт, Натуральный продукт

Подарочный набор

Да

Срок годности в днях

270

Условия хранения

Хранить в сухом прохладном месте, при температуре от 0 до 25 градусов С

Состав

Малина, сироп топинамбура

Отзывы и вопросы

4.6

27 оценок15 отзывов

Задать вопрос

25 июня 2025

Достоинства: Шикарный продукт: крупные , целые ягоды залитые сиропом. Вкус натуральный, очень приятный, вкус естественных ягод. Плотное наполнение банки.
Недостатки: Нет
Комментарий: Однозначно рекомендую к покупке тем кто заботится о себе и любит все натуральное. Очень вкусно!

25 июня

Достоинства: очень приятное с изумительным вкусом
Недостатки: очень дорого, хотя учитывая качество может быть и терпимо
Комментарий: всё таки дороговато

2 февраля

Достоинства: вкусно, сладко, натурально
Недостатки: из нет, можно было конечно чуть дешевле)
Комментарий: отличное варенье, рекомендую.. очень быстро закончилось))

андрей клюев

16 апреля

Достоинства: всё хорошо упаковано всё
Недостатки: нету
Комментарий: спасибо большое продавцу

14 февраля

Достоинства: Вкусное варенье, пришло целое

16 июля 2025

Достоинства: Без сахара
Недостатки: Не вижу
Комментарий: Отличное варенье. Для людей с диабетом, самое то!

16 июля 2025

Достоинства: Без сахара
Недостатки: Нет недостатков
Комментарий: Для людей с диабетом, это отдушина.

23 апреля 2025

Достоинства: Отличное варенье, ягоды целые, подходит для диабетиков
Недостатки: Нет недостатков, одни плюсы!
Комментарий: Всегда заказываю именно это варенье, так как это лучшее сочетание полезных свойств и рецептуры - по моему мнению, лучшее, что есть на рынке! Так держать!

5 июля

Достоинства: вкусно
Комментарий: с творогом самое то.

22 мая 2025

Достоинства: Вкусное варенье, много ягод, густое.
Недостатки: нет
Комментарий: Варенье из детства: "Бабушкино". Оно как будто концентрированное, да и состав это подтверждает. Спасибо производителю.

12 мая

Достоинства: вкусное варенье
Комментарий: шикарный вкус

19 ноября 2025

Комментарий: очень вкусное

24 февраля

Достоинства: Очень вкусно! Как в детстве в деревне у бабушки
Недостатки: Почему-то на банке были потеки варенья снаружи. Хотя само варенье вроде нормальное, не список и не забродило

Все отзывы