Перейти к содержанию (Alt + 0)

К товару
К предложениям

Пэй

2 228 ₽

–20%

Осталось 3 шт

–10 %

Промокод SEPT10C

Тимирбаев А. Плов. Искусство приготовления легендарного блюда

1 купили

Задать вопрос

Пэй

2 228 ₽

–20%

Доставка Маркета

Послезавтра, по клику 0 ₽

Москва

Послезавтра, пункт выдачи 0 ₽

Москва

Быстрый возврат

О возвратах

ЭКСМО

Магазин

4.9 47.5K оценок

940.6Kзаказов

95.5Kподписчиков

5лет на Маркете

Все 2 предложения

от 1 772 рублей

Описание

Хотите научиться готовить настоящий плов с идеально рассыпчатым рисом, но до сих пор это не удавалось? Эта книга откроет вам все тайны восточной кухни: от выбора правильного сорта риса и свежих, сочных овощей до тонкостей медленного, гармоничного томления, благодаря которому рождается настоящий вкус. На ее страницах вы найдете детальные таблицы, полезные рекомендации и практические советы, выверенные временем и опытом. Каждая глава — это не просто рецепт, а живая история: воспоминания автора о детстве, о семейных праздниках, когда аромат плова наполнял дом, собирая всех за один стол. Здесь плов не просто блюдо, а символ тепла, единства и любви, философия вкуса, в которой переплелись память, культура и душа Востока.
В этой книге вы найдете:
- Как выбрать идеальный сорт риса и правильно подготовить ингредиенты.
- Какие специи раскрывают вкус мяса и придают блюду неповторимый аромат.
- Секреты томления, благодаря которым плов получается рассыпчатым и насыщенным.