Чиабатта ржаная, 16 шт. по 200 г. (3,2 кг.), замороженная, для выпечки

Чиабатта изготовлена из пшенично‑ржаной муки высшего сорта, в состав которой входят также мука соевая дезодорированная, глюкоза кристаллическая, лактоза, сухой солодовый экстракт, дрожжи хлебопекарные, соль и рафинированное подсолнечное масло. Технологический процесс включает использование ферментного препарата микробного происхождения, обеспечивая стабильную структуру и приятный аромат готового хлеба. Благодаря сбалансированному соотношению питательных веществ, чиабатта подходит как основа для сэндвичей, так и самостоятельный перекус. Отсутствие начинки позволяет использовать её в любых кулинарных комбинациях по вкусу. Для приготовления достаточно выпекать в предварительно разогретой печи 10 минут при температуре 200С. Готовая чиабатта обладает хрустящей коркой и нежной, пористой внутренней структурой, характерной для традиционного итальянского хлеба.