Солод Перцов "Красный ржаной", для кваса и выпечки, ферментированный, 100 г
Описание
title

Солод Перцов "Красный ржаной", для кваса и выпечки, ферментированный, 100 г

Артикул Маркета
5640584364
Внешний вид товаров и/или упаковки может быть изменён изготовителем и отличаться от изображенных на Яндекс Маркете.
 
Пэй
 
332 ₽
 
–56%
–30 %
Промокод SIMAYOU30
До 05.11
Солод Перцов "Красный ржаной", для кваса и выпечки, ферментированный, 100 г
Солод Перцов "Красный ржаной", для кваса и выпечки, ферментированный, 100 г
 
Пэй
 
332 ₽
 
–56%
Доставка
11 ноя, курьер продавца  399 ₽
Москва
Возврат с условиями
О возвратах
Сима-Ленд - Все для Вас
Всё что нужно — в одном месте
В топе
Отличный сервис
4.6 495.6K оценок
4.2Mзаказов
412.5Kподписчиков
6лет на Маркете

О товаре

Описание

Ферментированный красный ржаной солод (100 г) – натуральный ингредиент для домашнего кваса, пива и ржаного хлеба. Молотый солод придаёт напиткам насыщенный красно-коричневый цвет и характерный хлебный аромат с лёгкой кислинкой.
  • Солод красный ржаной 100 г: Веса хватает на 5-7 литров кваса или на 3-4 литра домашнего пива. В выпечку добавляют 1-2 столовые ложки на буханку хлеба.
  • Ферментированный солод: Прошёл процесс томления (ферментации) при высокой влажности и температуре. Благодаря этому у солода появляется кисловатый привкус и тёмный цвет – от вишнёвого до тёмно-коричневого.
  • Ржаной солод для кваса: Классический ингредиент для настоящего хлебного кваса. Даёт глубину вкуса, пену и тот самый «квасной» оттенок, которого не добиться на одних сухарях.
  • Натуральный краситель и ароматизатор: В выпечке ржаной солод работает как природный ароматизатор и краситель. Хлеб получается более румяным, с ржаным духом, даже если мука пшеничная.
Как использовать: Для кваса: 2-3 столовые ложки солода залить стаканом кипятка, настоять 15 минут, добавить в сусло вместе с сухарями и сахаром. Для пива: вносить на этапе затирания или для подкрашивания перед кипячением. Для хлеба: смешать с мукой перед замесом теста. Хранить в сухом тёмном месте. Одна упаковка красного ржаного солода 100 г превращает домашний квас в настоящий бочковой, а хлеб – в ароматный бородинский.

Характеристики

Основные характеристики

Артикул Маркета
5640584364

Состав и энергетическая ценность

Дополнительно

Документы и сертификаты

Внешний вид товаров и/или упаковки может быть изменён изготовителем и отличаться от изображенных на Яндекс Маркете.

Рекомендуем

Солод Ржаной Ферментированный размолотый, 1кг
Цена с картой Яндекс Пэй 237 ₽ вместо
Пэй
Курский солод Ржаной, ферментированный 10 20 EBC, 500 г
Цена с картой Яндекс Пэй 174 ₽ вместо
Пэй
Солод ржаной ферментированный для хлеба, кваса, выпечки
Цена с картой Яндекс Пэй 190 ₽ вместо
Пэй
Солод ржаной неферментированный (Староминский), 1 кг
Цена с картой Яндекс Пэй 167 ₽ вместо
Пэй
Солод Ячменный светлый молотый (Староминский), 1 кг
Цена с картой Яндекс Пэй 175 ₽ вместо
Пэй
Курский солод Ржаной, ферментированный 10 20 EBC, 1 кг
Цена с картой Яндекс Пэй 216 ₽ вместо
Пэй
Солодовый экстракт для пива Своя Кружка Светлый эль, охмеленный
Цена с картой Яндекс Пэй 1414 ₽ вместо
Пэй
Солод Ржаной Ферментированный размолотый, 5кг
Цена с картой Яндекс Пэй 886 ₽ вместо
Пэй
Солод Ячменный светлый (Староминский), 1 кг
Цена с картой Яндекс Пэй 164 ₽ вместо
Пэй
Солод Шоколадный 900 (Курский солод), 250 г
Цена с картой Яндекс Пэй 113 ₽ вместо
Пэй
Солод ржаной неферментированный молотый (Староминский), 1 кг
Цена с картой Яндекс Пэй 180 ₽ вместо
Пэй
Неохмелённый солодовый экстракт для пшеничных сортов
Цена с картой Яндекс Пэй 371 ₽ вместо
Пэй
Солод ячменный Венский / Vienna Malt (Староминский солод), 1 кг
Цена с картой Яндекс Пэй 182 ₽ вместо
Пэй
Ароматы для дома
Ароматы для дома
Ароматы для домаСкидки до 35%
Солод Венский / Vienna (Курский солод), молотый 5 кг
Цена с картой Яндекс Пэй 618 ₽ вместо
Пэй
Солодовый экстракт для выпечки хлеба (светлый) 650 г
Цена с картой Яндекс Пэй 526 ₽ вместо
Пэй
Войдите в аккаунтИ тогда откроется корзина, а цены на Маркете могут стать ниже