Описание
Чай листовой "Лапсанг Сушонг" китайский копчёный Сяо Чжун 100 грамм
Артикул Маркета
101813961911
Внешний вид товаров и/или упаковки может быть изменён изготовителем и отличаться от изображенных на Яндекс Маркете.
Пэй
784 ₽
–72%
Осталось 2 шт
–10 %
Промокод SEPT10C
Пэй
784 ₽
–72%
Доставка Маркета
Послезавтра, по клику 0 ₽
Москва
Послезавтра, пункт выдачи 0 ₽
Москва
Возврат с условиями
О возвратах
Чайный базар
Магазин
21.7Kзаказов
353подписчика
4года на Маркете
О товаре
Описание
Чай "Лапсанг Сушонг" — копчёная легенда китайских красных чаёв
Упаковка: дой-пак 100 граммТип: листовой чай с традиционной коптильной обработкой
Лапсанг Сушонг (Чжэн Шань Сяо Чжун) — легендарный копчёный чай с гор Уишань (провинция Фуцзянь). Этот рассыпной чай, созданный в XVII веке, прославился благодаря уникальной технологии сушки над тлеющей сосной. Его густой дымный аромат, глубокий «костровый» вкус и янтарный настой покорили даже английских аристократов — сегодня это эталон копчёных чаёв для ценителей сильных характеров.
Особенности производства: дым вместо пара
Традиционная коптильня
Свежесобранные листья чёрного чая (в китайской классификации — красного чая) сушат не на солнце, а в двухэтажных деревянных домах:
Нижний ярус: тлеют сосновые поленья (только старые сосны — они дают смолистый, без горечи дым).
Верхний ярус: на бамбуковых решётках ферментируются чайные листья, впитывая дым 24/7.
Внешний вид
Листовой чай темно-коричневого цвета с золотистыми типсами.Лист скручен продольно, при заваривании раскрывается в прожилках бордового оттенка.
Сухой аромат — лагерный костёр, вяленая груша и бальзамические нотки сосновой смолы.
Вкус и терруар: почему «красный», а не «чёрный»?
В Китае термин «красный чай» (хун ча) относится к ферментированным чаям, которые в Европе называют «чёрными». Разница — в философии:Европейский чёрный чай: акцент на крепости, танинах, подходит для добавления молока.
Китайский красный чай: сложность вкуса, многогранность послевкусия, ценится чистым.
Букет Лапсанг Сушонг:
- Аромат настоя: дымная древесина, копчёный лосось, тёмный мёд и фон сушёных яблок.
- Вкус:
Первые секунды — смолистая копчёность, как у ольховых щепок.
Середина — бархатистая сладость изюма и лакрицы.
Финал — лёгкая минеральность и тёплое пряное послевкусие.
- Цвет настоя: густой рубиново-красный, с маслянистыми переливами.
Как заваривать? 2 способа для контраста
1. Классика (чтобы усмирить дым):Посуда: исинская глина, смягчающая резкость.
Вода: 90–95 °C (не кипяток — убивает нюансы!).
Пропорции: 4–5 г на 150 мл.
Первая заварка — 25 секунд
Вторая и последующие — +10 секунд
2. «Охотничий» метод (для любителей интенсивности):
3 г чая на 300 мл крутым кипятком.
Настаивать 4–5 минут.
Подавать с долькой апельсина или ложечкой мёда.
С чем сочетать? Неожиданные дуэты
Сыры: выдержанный чеддер, копчёная гауда.Десерты: грушевый пирог, шоколадные трюфели.
Мясо: дичь, бараньи ребрышки — чай маринует и оттеняет.
Сигары: дополняет дымные оттенки кубинских сортов.
Почему Лапсанг Сушонг — must-have?
- Упаковка дой-пак: ZIP-замок блокирует влагу и посторонние запахи — чай не «заразит» весь шкаф дымом!- Эффект «камина в чашке»: согревает в холод, бодрит без кофеиновой дрожи.
- Историческая ценность: первый красный чай Китая, попавший в Европу.
- Универсальность: подходит для утра (с тостами), рабочего перерыва (фокусирует) и вечера (расслабляет).
Кому подарить?
Путешественникам — вкус, который возвращает из походных воспоминаний.Сомелье — для тренировки вкусовых рецепторов.
Коллекционерам чая — эталон копчёного стиля.
Ценителям non-fiction — идеальный партнёр для чтения приключенческих романов.
Хранение: дым требует уважения!
Держите в дой-паке: плотно закрытым, в тёмном шкафу при 18–22 °C.Избегайте соседства с кофе, специями и зелёными чаями.
Срок годности: 3 года (после вскрытия — 4 месяца).
Философская справка: почему «копчёный чай» — искусство?
Лапсанг Сушонг создавался как чай бедняков — фермеры коптили листья, чтобы спасти урожай от сырости. Но гений случайности превратил его в элитный напиток:«Дым — это не маскировка, а медитация. Он учит находить светлое в тёмном, как угли под пеплом» (Чжан Тянь-и, мастер из Уишань).
Попробуйте чай, который Чёрчилль пил вместо коньяка, а Толстой упоминал в письмах — ваш персональный костёр в дой-паке!
100 г листового копчёного чая — для тех, кто не боится вкусов с характером.
Характеристики
Общие характеристики
Артикул Маркета
101813961911
Состав и энергетическая ценность
Дополнительно
Внешний вид товаров и/или упаковки может быть изменён изготовителем и отличаться от изображенных на Яндекс Маркете.
Состав
Китайский копчёный листовой чай Лапсанг Сушонг
8 июля 2025
Достоинства: Отличный копченый насыщенный чай, не уступает дорогим идентичным.
Комментарий: Не терпкий, конечно смотря сколько положить, лёгкий аромат и послевкусие копчения. Замените алкоголь на чай, этот лучшая альтернатива.
Комментарий: Не терпкий, конечно смотря сколько положить, лёгкий аромат и послевкусие копчения. Замените алкоголь на чай, этот лучшая альтернатива.
15 сентября 2024
Достоинства: Очень интересный вкус. Кто любит копченую пищу, должен оценить.
Недостатки: На упаковке хотелось бы видеть как напоминание информацию о времени настаивания чая. Иногда забывается какой чай сколько выдерживать перед проливом.
Комментарий: Если ни разу не пробовали, советую. Может не всем подойти. В нашей семье он оказался чисто мужским напитком. Девушкам совсем не зашло. Мама с копченым чаем сделала копченую соль (просто перемолола чай и смешала с солью)
Недостатки: На упаковке хотелось бы видеть как напоминание информацию о времени настаивания чая. Иногда забывается какой чай сколько выдерживать перед проливом.
Комментарий: Если ни разу не пробовали, советую. Может не всем подойти. В нашей семье он оказался чисто мужским напитком. Девушкам совсем не зашло. Мама с копченым чаем сделала копченую соль (просто перемолола чай и смешала с солью)
4 ноября 2024
Достоинства: Необычный аромат, приятный вкус
Комментарий: Из упаковки сильный и насыщенный копчёный запах, первые ассоциации с копчёным мясом или скумбрией, непривычно такое обонять от чая, но в целом это интересный опыт. После заваривания аромат уже не такой сильный, но все равно отчётливый и во вкусе чувствуется. Такой чай будет отлично подходить для холодных зимних вечеров.
Комментарий: Из упаковки сильный и насыщенный копчёный запах, первые ассоциации с копчёным мясом или скумбрией, непривычно такое обонять от чая, но в целом это интересный опыт. После заваривания аромат уже не такой сильный, но все равно отчётливый и во вкусе чувствуется. Такой чай будет отлично подходить для холодных зимних вечеров.
12 января 2025
Достоинства: Обалденный запах, необычный вкус, хорошее качество листьев.
Недостатки: Нет
Комментарий: Когда в одном из отзывов прочитала, что кто-то покупает этот чай для приготовления копчёной соли, я подумала, что лукавят, а нннет. Запах такой, словно носом уткнулась в костёр на даче, обалденный, очень насыщенный. При заваривании запах остаётся, но благо становится легче, сам по себе чай даже чуток сладковат на мой вкус. Очень понравилось, обязательно буду заказывать ещё!!!
Недостатки: Нет
Комментарий: Когда в одном из отзывов прочитала, что кто-то покупает этот чай для приготовления копчёной соли, я подумала, что лукавят, а нннет. Запах такой, словно носом уткнулась в костёр на даче, обалденный, очень насыщенный. При заваривании запах остаётся, но благо становится легче, сам по себе чай даже чуток сладковат на мой вкус. Очень понравилось, обязательно буду заказывать ещё!!!
7 мая 2025
Достоинства: вкус,аромат,качество!
Недостатки: недостатков не обнаружил
Комментарий: Очень интересный чай! Необычный аромат и вкус. Если китайские чаи пьются без закусок и т.д,то этот чай очень хорошо пьётся с белым сыром типо "косички". Возможно,не всем понравится,но я буду заказывать ещё! Рекомендую!
Недостатки: недостатков не обнаружил
Комментарий: Очень интересный чай! Необычный аромат и вкус. Если китайские чаи пьются без закусок и т.д,то этот чай очень хорошо пьётся с белым сыром типо "косички". Возможно,не всем понравится,но я буду заказывать ещё! Рекомендую!
9 октября 2024
Достоинства: приятный аромат, благородный вкус
Комментарий: Этот великолепный чай - моя находка! сначала мне очень понравился его копченый аромат в пакете, при заваривании чай пахнет не так сильно, но очень приятный терпкий вкус с нотками копченого чернослива. на работе пили его, не все оценили, но в итоге заказали еще 3 штуки. чай просто прелесть.
Комментарий: Этот великолепный чай - моя находка! сначала мне очень понравился его копченый аромат в пакете, при заваривании чай пахнет не так сильно, но очень приятный терпкий вкус с нотками копченого чернослива. на работе пили его, не все оценили, но в итоге заказали еще 3 штуки. чай просто прелесть.
12 февраля
Достоинства: Упакован хорошо, имеет запах копчёного сыра (по моему мнению). Вкус необычный, на любителя
13 сентября 2024
Достоинства: Крепкий и «дымный», такой какой и должен быть. За свои деньги вполне неплох.
Недостатки: Через чур копченый, нужно разбавлять простым черным чаем (но это сложно назвать недостатком)
Комментарий: В целом ожидания оправдал, хороший чай один из фаворитов. Пусть не на каждый день, но иногда для бодрости и нового вкуса, крайне хорош.
Недостатки: Через чур копченый, нужно разбавлять простым черным чаем (но это сложно назвать недостатком)
Комментарий: В целом ожидания оправдал, хороший чай один из фаворитов. Пусть не на каждый день, но иногда для бодрости и нового вкуса, крайне хорош.
14 сентября 2024
Достоинства: Очень приятный копчёный вкус и немного смолистый запах. Конечно, это "на любителя". Из разных производителей этот наиболее ароматный и "сочный"
Недостатки: Да, он чуть дороже других на рынке, но он того стоит
Комментарий: Впервые попробовал этот чай в 2004м году, с тех пор из всех чёрных чаев этот нравится больше всего.
Недостатки: Да, он чуть дороже других на рынке, но он того стоит
Комментарий: Впервые попробовал этот чай в 2004м году, с тех пор из всех чёрных чаев этот нравится больше всего.
24 июля 2025
Достоинства: Очень вкусный, оригинальный
Недостатки: нет
Комментарий: Если вам нравится запах дымка, это ваш чай. очень интересный вкус, в пакетированном вы такого не почувствуйте.
Недостатки: нет
Комментарий: Если вам нравится запах дымка, это ваш чай. очень интересный вкус, в пакетированном вы такого не почувствуйте.
18 января 2025
Достоинства: Вкусный листовой чай, который содержит уникальный костровый-сухофруктовый вкус. Для ценителей настоящего вкуса чая. Чай пришел в хорошей упаковке.
Недостатки: Нет, чай вкусный на любителя данной продукции
Недостатки: Нет, чай вкусный на любителя данной продукции
21 сентября 2024
Достоинства: Понравилось соотношение цена-качество. Вкус насыщенный и терпкий, копченый чернослив. 5-7 грамм на 4 пролива.
Недостатки: Не выявлено.
Комментарий: На холода самое то, залил в термос и в лес гулять. Попробую настой и дополню отзыв. На фото первый пролив.
Недостатки: Не выявлено.
Комментарий: На холода самое то, залил в термос и в лес гулять. Попробую настой и дополню отзыв. На фото первый пролив.
29 августа 2025
Достоинства: очень вкусный чай
Недостатки: не обнаруженно
Комментарий: имеет очень сильный копчёный запах
Недостатки: не обнаруженно
Комментарий: имеет очень сильный копчёный запах
Рекомендуем
Войдите в аккаунтИ тогда откроется корзина, а цены на Маркете могут стать ниже
