Комментарий: Впервые пользуюсь чугунной сковородой.
До этого опыт был с алюминиевой, принцип готовки у них тот же. Забросил алюминиевую, потому что перешли на индукционную панель.
Впечатления отличные. Прокалил, смазал маслом, дал остыть. Этим же вечером жарил яйца и разогревал жареную курицу. Ничего не прилипло критичного. Мелкие прилипшие частички нещадно были счищены вилкой. На сковороде нет и следа!
Из минусов, конечно, тяжеловата она. Я ещё норм, а жене прям тяжело.
но это особенности чугуна, тут на вес грешить грех)))
Если поменяю мнение или захочу дополнить, вернусь))
дополнение.
сначала сковорода показалась проблемной. плохо вытер - ржавеет. еду оставлять нельзя.
но со временем, чем больше готовил на ней, она стала просто идеальной.
помыл, протер и убрал в духовку)
ржавчина перестала появлятся.
выглядит до сих пор, как новая.
правильный уход и, чую, она меня до смерти радовать будет)))
фото на плите добавил- несколько месяцев почти ежедневного применения)
Достоинства: Добротное качественное изделие из чугуна. После правильной обработки поверхности значительно лучше, чем всякие тефлоновые покрытия. Недостатки: Для этой сковороды хотелось бы, чтобы ручка была овальной, а не круглой. (в сечении). Сковорода очень тяжёлая и держать ее в руке за круглую ручку крайне неудобно. Для 18см сковороды такая ручка не критична, а для большой - сделайте ручку не круглой. Комментарий: Долго нагревается, т.к. очень толстые стенки и дно. Но зато потом сама жарит и очень долго хранит тепло.
Рекомендую знатокам и любителям вкусно приготовить и поесть.
Войдите в аккаунтИ тогда откроется корзина, а цены на Маркете могут стать ниже