Грузди белые соленые целые / 3х500 мл / лесные , Дом Грибов

Компания Вкус Леса - занимается сбором, первичной и полной переработкой лесных грибов и ягод. Каждый гриб проходит через руки наших опытных заготовителей. Что обеспечивает лучшее качество наших продуктов. Всегда готовы предложить Вам, вашим друзьям и знакомым лучшую русскую закуску - лесные грибы , приготовленные по старинным Русским рецептам.
Груздь белый изящно сочетает лучшие качества своих сородичей: он большой и красивый . Считается, что по содержанию белка груздь превосходит мясо и поэтому обладает высокой пищевой ценностью. Кроме этого велика польза груздей как источников витамина D неживотного происхождения . Богатый белком низкокалорийный, диетический продукт, в 100 г которого содержится 19 кКал показан к употреблению всем, в том числе и людям с избыточным весом.
Что может быть вкуснее солененьких груздей, да еще если они при этом подаются с отварным картофелем, политым сливочным маслом? Только грузди со сметаной и луком )
Соль является консервантом в этом рецепте . Если гриб замочить на 10-15 мин в прохладной воде, то соль уйдет, а вкус гриба останется. Соленые грибы можно использовать как самостоятельное блюдо , добавлять в салаты и горячие блюда .
Наши грузди собраны в лесах кировской области , мы засолили их по холодному рецепту наших бабушек . Поэтому в составе нет консервантов кроме соли. Кислота не используется (!) , они сквашиваются методом ферментации , т. е. естественно. Товар поставляется в 2 пластиковых банках- это пресервы.
Приятного аппетита