Соковыжималка шнековая Tribest Green Star Pro, серый

Шнековая соковыжималка профессиональный подход к холодному отжиму соков.
Какой должна быть шнековая соковыжималка, предназначенная для коммерческого использования? Во-первых, долговечной и производительной, чтобы день за днём справляться с интенсивными нагрузками. Во-вторых, универсальной – способной с одинаковым успехом приготовить как традиционный апельсиновый фреш, так и соки на более взыскательный вкус: из зелени, витграсса, корнеплодов. В-третьих, соковыжималка для цитрусовых работает с минимальной громкостью, чтобы не докучать посетителям кафе и других заведений. КПД устройства должен быть высоким, чтобы сделать его использование максимально выгодным для бизнеса. И, наконец, любой сотрудник должен иметь возможность эксплуатировать соковыжималку с комфортом.
Всем этим требованиям идеально соответствует профессиональная модификация горизонтальной соковыжималки Green Star, разработанная компанией Tribest специально для коммерции. Возможности этого многофункционального прибора не ограничиваются соками: с помощью Грин Стар Про можно смело включать в меню смузи (соки с мякотью), домашнее мороженое, сыроедческие сорбеты, ореховую пасту, хлебные палочки, домашнюю лапшу, напитки из орехов и семян, например, необычное конопляное или кунжутное молочко.
Соковыжималка шнековая для бизнеса.
Коммерческая соковыжималка электрическая Green Star Pro обладает рядом решающих преимуществ:
• Два шнека. Детали изготовлены из нержавеющей стали с применением биокерамики и магнитных технологий;
• Усовершенствованное охлаждение двигателя. Время непрерывной работы аппарата достигает 30 минут;
• Увеличенный КПД. Соковыжималка легко справляется со всеми возможными ингредиентами: фруктами, овощами, корнеплодами, травами, ягодами;
• Механизм предотвращения износа. Нет необходимости в регулярной замене пластиковых втулок и силиконовых уплотнителей;
• Эргономичный дизайн. Аппарат не скользит и не наклоняется вперёд за счёт 4 ножек для фиксации и 2 зажимов. Корпус оснащён отсеком для хранения толкателя. Для переноски предусмотрена надёжная и прочная ручка;
• Удобный поддон. Деталь защищает поверхность стола от случайных брызг;
• Универсальный внешний вид. Корпус изготовлен из материала нейтральных оттенков, простого в очищении.
Зелёные соки.
Зелёные соки обладают мощным оздоровительным потенциалом. Правильно отжатый напиток несёт массу ценных фитонутриентов, работающих в двух направлениях: детоксикация и восстановление кислотно-щелочного баланса, а также ощелачивание и ликвидация неблагоприятных последствий закисления.
Зелёные соки получили большую популярность сравнительно недавно, но без них уже не обходится меню любого хорошего заведения. Эти напитки стали настоящим трендом, который имеет высокий спрос у клиентов. Однако, далеко не каждая соковыжималка способна без проблем справиться с отжимом трав, придающих сокам столь привлекательный зелёный цвет и невероятную пользу. К счастью, Гринстар Про не из их числа! Благодаря двум горизонтально расположенным шнекам она способна продуктивно и безостановочно отжимать соки из листовой зелени, волокнистых стеблей и побегов зелёных растений. Продукты больше не будут наматываться на шнек, вызывая остановку аппарата: крапива, одуванчики, подорожник, щавель, витграсс (молодые проростки пшеницы) и даже еловые иголки – все эти продукты, оказавшись между двух шнеков, за считанные минуты отдадут максимум своей пользы в виде сока.
Стальные шнеки для максимальной пользы.
Выгодное отличие профессиональной модели от остальных аппаратов линейки Green Star – материал шнеков. При изготовлении вращающихся винтов для других приборов используются два материала: ультрасовременный безопасный полимер G-Ultem и нержавеющая сталь. Желая наделить Green Star Pro исключительной надёжностью и продуктивностью, инженеры Tribest решили сделать её шнеки полностью стальными. Кроме того, в шнеки встроены специальные неодимовые магниты природного происхождения, способные буквально вытягивать из фруктового и овощного сырья минеральные вещества.
Магниты запаиваются уникальным биокерамическим материалом, имеющим порошкообразную консистенцию. Создаваемое вокруг них магнитное поле способствует стабилизации состояния напитка. Магниты обращены друг к другу разноимёнными полюсами, что приводит к выработке активных ионов в процессе вращения шнеков. Заряженные частицы помогают сохранить ферменты, витамины, макро- и микроэлементы, а также удаляют из фруктов и овощей до 90% химикатов и тяжёлых металлов. Благодаря этому соки, отжатые в Green Star Elite и Green Star Pro, могут храниться в холодильнике дольше обычного.
Регуляторы отжима
Регулятор отжима предназначен для контроля сжатия мякоти перед тем, как она проходит через отверстие для выхода сока. Существует три регулятора отжима для профессиональной коммерческой соковыжималки Greenstar Pro:
• Стандартный регулятор используется для приготовления овощных или фруктовых соков с мякотью и без;
• Регулятор для мягких фруктов имеет более мягкую пружину, чем стандартный, позволяя жмыху легче выходить, поэтому предназначен для использования во время отжима мягких ингредиентов;
• Регулятор для гранулирования используется с насадкой для смешивания. Подходит для приготовления моти, щербета и других блюд с однородной консистенцией.
Затягивание регулятора повышает давление, оказываемое на продукт во время отжима, что повышает КПД при отжиме более твёрдых овощей и фруктов. Однако затянутый регулятор может препятствовать выходу жмыха при отжиме мягких продуктов, таких как ростки пшеницы и зелень. Правильное использование носиков облегчает и ускоряет процесс соковыжимания, повышая его эффективность.