Смесь для выпечки кето пицца без глютена и сахара "Спасибо, еда!", 200г

Смесь для выпечки “кето пицца” позволяет быстро и просто приготовить основу для низкоуглеводной пиццы или вкусные миндальные хлебцы без глютена и сахара.
В основе состава нашего продукта — миндальная и кокосовая мука — богатые источники растительных жиров, белка, клетчатки и ценных минералов. Благодаря чему выпечка из смеси “кето Пицца” надолго утоляет чувство голода и не создает тяжести в ЖКТ.
Упаковки 200г смеси “кето Пицца” хватит для приготовления примерно 350г готовой низкоуглеводной выпечки по официальному рецепту. Общее время приготовления до 45 минут, из них личного — до 15 минут.
Энергетическая ценность готового теста на 100г 380 кКал. Пищевая ценность готового теста на 100г:

• Белки 17.4г,
• Жиры 35г,
• Углеводы 5г,
• Неусваиваемая клетчатка 10г.

Забудьте о том, что вы на диете. Здоровое питание может быть вкусным!

• максимально короткий состав из натуральных ингредиентов, подходит для большинства современных протоколов питания и диет, в том числе для детского, спортивного и диетического питания
• может быть включено в рацион худеющих и набирающих мышечную массу
• может быть включено в рацион при диабете и инсулинорезистентности.

Рецепты выпечки и начинок для кето-пиццы без глютена и сахара:

Для приготовления 170г низкоуглеводной выпечки вам понадобится:

• 1 яйцо С0
• 100 г смеси для выпечки “кето Пицца”
• 1 чайная ложка натурального яблочного уксуса
• 10-30 г сливочное или топленое масло ГХИ
• пищевая пленка или силиконовый коврик, силиконовая скалка
• сковорода или духовка
• 15 минут вашего личного времени.

Рецепт кето пиццы без глютена и сахара:

1. Взбейте яйцо.
2. Добавьте чайную ложку натурального яблочного уксуса, перемешайте.
3. Необязательно, но можно добавить растопленное сливочное или топленое масло ГХИ 20г
4. Добавьте 100г смеси, интенсивно перемешайте пока тесто не станет плотным. Руками скатайте шар. Если тесто слишком сухое и крошится, добавьте 1-2 столовых ложки воды. Но при тщательном перемешивании теста руками и добавлении масла вода обычно не требуется.
5. На пищевой пленке или силиконовом коврике (очень рекомендуем использовать силиконовый коврик и силиконовую скалку — к ним ореховое тесто практически не прилипает) раскатайте шар до тонкого пласта. Для раскатывания липкого теста на пищевой пленке лучше всего подходит смоченный водой сам рулон пищевой плёнки или обёрнутая в мокрую плёнку деревянная скалка.
6. Смажьте противень или сковороду сливочным или топленым маслом ГХИ. Переложите в него раскатанное тесто.
7. Выпекайте в разогретой до 180° духовке или на разогретой сковороде на небольшом огне 10-15 минут: чем тоньше слой теста, тем меньше времени требуется на его выпечку.
8. Достаньте основу для пиццы из духовки, переверните и выложите начинку.
9. Отправьте пиццу допекаться в духовку, разогретую до 180°, на 5-10 минут или до полного расплавления сыра в начинке.

Рецепт начинки кето пицца С тунцом:

1. На шаге 8 смешайте сметану с тертым сыром и обмажьте всю поверхность уже побывавшей в духовке или на сковороде основы для пиццы. Сверху выложите лепестки сыра моцарелла, тонко нарезанный красный лук, оливки, тунец консервированный, присыпьте небольшим количеством тертого сыра.
2. Отправьте в духовку, разогретую до 180°, на 5-10 минут или до полного расплавления сыра в начинке.
3. На готовую пиццу выложите рукколу.

Рецепт низкоуглеводные миндальные хлебцы без глютена и сахара 350г:

1. Взбейте два яйца, добавьте 1 столовую ложку яблочного уксуса и 20г сливочного или топленого масла.
2. Добавьте 200г смеси кето пицца, перемешайте.
3. Руками скатайте из теста плотный шар, добавляя по столовой ложке воды, если тесто крошится.
4. Выложите шар на силиконовый коврик и раскатайте круглый тонкий пласт. Если у вас нет силиконовой скалки, то для раскатывания липкого теста лучше всего подходит смоченный водой рулон пищевой плёнки или обёрнутая в мокрую плёнку скалка.
5. Нарежьте пласт на кусочки любой формы
6. Разогрейте сковороду, добавьте масло, обжаривайте кусочки около 30 секунд с каждой стороны.

Приятного аппетита!