Соус устричный премиум Top Grade Oyster Sauce Pearl River Bridge 148 гр.( 120 мл.)

Тёмный соус с нежным запахом морепродуктов обладает изысканным сладковато-солёным вкусом. Он станет отличным дополнением к мясным и растительным блюдам. Устрицы в его составе обладают уникальными свойствами, оздоравливающими и укрепляющими организм.

Соус раскрывает и усиливает вкус мясных блюд, особенно из свинины, говядины, курицы и индейки. Для того, чтобы мясо приобрело особый аромат и консистенцию, его за три-четыре часа до готовки маринуют в устричном соусе, а затем запекают или обжаривают. Его также можно смешивать с жареными креветками, кальмарами и другими морепродуктами. Во многие блюда соус добавляют на последнем этапе термической обработки. Доказано, что краткосрочное действие высокой температуры усиливает его вкусовые качества и раскрывает весь букет вкуса. Его можно использовать как дип-соус для суши, спринг-роллов, кусочков тофу и различных овощей. Украсьте им длиннозёрный рис или любимую кашу, добавьте в гречневую или рисовую лапшу, и они приобретут совершенно новый вкус!

Состав:

Устричный экстракт (устрицы, вода, соль) 45%, сахар 24%, вода 22,01%, загуститель (модифицированный кукурузный крахмал) 4%, соль 3%, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), пищевой краситель (сахарный колер (I), консервант (сорбат калия).