Плита индукционная профессиональная INDOKOR IN3500, 3.5 кВт, стеклокерамика, таймер 3ч

Плита индукционная професиональная IN3500 представляет собой идеальное решение для современных предприятий общественного питания и торговли, требующих эффективного и быстрого приготовления блюд, особенно в условиях ограниченного пространства.

Индукционные плиты идеально подходят для кухни c ограниченной площадью. Мощный источник нагрева с потребляемой мощностью 3500 Вт позволяет быстро готовить большое количество пищи за очень короткий промежуток времени. Регулировка мощности от 500 Вт до 3500 Вт. Работа по термостату с диапазоном регулировок от + 60 до + 240 С. Таймер с функциями обратного отсчета от 0 до 180 минут. Корпус из нержавеющей стали AISI 304, термостойкое стеклокерамическое покрытие 4 мм.
Принцип действия индукционной конфорки основан на использовании энергии электромагнитного поля.
Благодаря медной катушке и высокочастотному электрическому току, тепло интенсивно возникает непосредственно в диске дна посуды и от дна нагревает пищу. Таким образом, нагревается не конфорка, а сама кастрюля или сковорода.
Индукционная плита преобразует электрическую энергию в тепловую с КПД равным 90 %, в то время как КПД у обычной электрической плиты равен 55%, а у газовой 50%!