Описание
Закваска для хлеба и выпечки Хмелевая Вечная от PolyFood, 150 г
Вес: 150 гЕдиниц в одной упаковке: 1 штХмелевая
Артикул Маркета
101896577286
Внешний вид товаров и/или упаковки может быть изменён изготовителем и отличаться от изображенных на Яндекс Маркете.
Пэй
599 ₽
–64%
–200 ₽
С доставкой по клику
Заказ от 1500₽
Пэй
599 ₽
–64%
Доставка Маркета
Послезавтра, по клику 0 ₽
Москва
Послезавтра, пункт выдачи 0 ₽
Москва
Возврат с условиями
О возвратах
О товаре
Описание
Хмелевая закваска Poly Food - это полезная и натуральная смесь для выпечки, созданная специально для приготовления хлеба в домашних условиях. Больше НЕ нужно мучаться С выведением закваски самостоятельно. Мы сделали это для вас.
Сухая смесь для ведения закваски Полифуд идеально сбалансирована питательными веществами, поэтому работать с ней очень просто. Для активации нужно всего лишь добавить 150 мл воды и оставить на 12-20 часов в теплом месте. После этого закваску можно многократно использовать.
Для выведения этого вида закваски мы использовали ферментированный отвар шишек хмеля, мед и цельнозерновую пшеничную муку. На хмелевой закваске вы сможете испечь настоящий деревенский хлеб - пышный, ароматный, с легкой кислинкой и хрустящей корочкой.
Хмелевую закваску хранят в холодильнике, периодически подкармливая, она лишь становится лучше и сильнее. Это закваска 100%-й влажности. Ей можно пользоваться годами, делиться с друзьями, поэтому мы называем её «вечная». Инструкцию по ведению ищите в карточке товара и на нашем сайте.
Закваска содержит симбиоз природных дрожжей и молочнокислых бактерий. В процессе ферментации они перерабатывают сахара и глютен, содержащийся в муке, на более простые аминокислоты. Это значит, что Вы сможете наслаждаться хлебом, не беспокоясь о проблемах, связанных с пищеварением. Хлеб на закваске улучшает микрофлору кишечника, легко переваривается. Благодаря ферментации в закваске образуются витамины группы В – В6 и В12, уровень которых очень важно поддерживать веганам и вегетарианцам. Хлеб на закваске подходит для диетического и здорового питания.
Домашний хлеб на закваске прекрасно хранится, не плесневеет в отличии от магазинного. Даже зачерствевший хлеб сохраняет прекрасный вкус и аромат.
Ищите подробные рецепты на нашем сайте, ссылка на упаковке.
Не упускайте возможность приобрести нашу закваску и превратить приготовление хлеба в настоящее удовольствие. Вы сможете готовить свежий и вкусный хлеб не только в духовке, но и в хлебопечке.
Семья будет довольна!
Сухая смесь для ведения закваски Полифуд идеально сбалансирована питательными веществами, поэтому работать с ней очень просто. Для активации нужно всего лишь добавить 150 мл воды и оставить на 12-20 часов в теплом месте. После этого закваску можно многократно использовать.
Для выведения этого вида закваски мы использовали ферментированный отвар шишек хмеля, мед и цельнозерновую пшеничную муку. На хмелевой закваске вы сможете испечь настоящий деревенский хлеб - пышный, ароматный, с легкой кислинкой и хрустящей корочкой.
Хмелевую закваску хранят в холодильнике, периодически подкармливая, она лишь становится лучше и сильнее. Это закваска 100%-й влажности. Ей можно пользоваться годами, делиться с друзьями, поэтому мы называем её «вечная». Инструкцию по ведению ищите в карточке товара и на нашем сайте.
Закваска содержит симбиоз природных дрожжей и молочнокислых бактерий. В процессе ферментации они перерабатывают сахара и глютен, содержащийся в муке, на более простые аминокислоты. Это значит, что Вы сможете наслаждаться хлебом, не беспокоясь о проблемах, связанных с пищеварением. Хлеб на закваске улучшает микрофлору кишечника, легко переваривается. Благодаря ферментации в закваске образуются витамины группы В – В6 и В12, уровень которых очень важно поддерживать веганам и вегетарианцам. Хлеб на закваске подходит для диетического и здорового питания.
Домашний хлеб на закваске прекрасно хранится, не плесневеет в отличии от магазинного. Даже зачерствевший хлеб сохраняет прекрасный вкус и аромат.
Ищите подробные рецепты на нашем сайте, ссылка на упаковке.
Не упускайте возможность приобрести нашу закваску и превратить приготовление хлеба в настоящее удовольствие. Вы сможете готовить свежий и вкусный хлеб не только в духовке, но и в хлебопечке.
Семья будет довольна!
Характеристики
Основные характеристики
Артикул Маркета
101896577286
Состав и энергетическая ценность
Дополнительно
Документы и сертификаты
Внешний вид товаров и/или упаковки может быть изменён изготовителем и отличаться от изображенных на Яндекс Маркете.
3 августа 2025
Достоинства: удобно очень, не нужно выводить с нуля.
Недостатки: плохо читается текст на упаковке
Комментарий: Первые признаки жизни ржаная закваска подала только на третьи сутки, решила подкормить её сахаром и мукой, как рекомендует производитель. За следующие сутки объëм вырос почти в три раза! Ранее с заквасками дела не имела, нашла рецепт в интернете, испекла ржано-пшеничный хлебушек. Есть к чему стремиться, и всё равно нам очень понравился!
Недостатки: плохо читается текст на упаковке
Комментарий: Первые признаки жизни ржаная закваска подала только на третьи сутки, решила подкормить её сахаром и мукой, как рекомендует производитель. За следующие сутки объëм вырос почти в три раза! Ранее с заквасками дела не имела, нашла рецепт в интернете, испекла ржано-пшеничный хлебушек. Есть к чему стремиться, и всё равно нам очень понравился!
10 мая
Комментарий: На активацию закваски нужно больше времени, чем указано инструкции. Белый хлеб по рецепту, который находится вместе с инструкцией, так и не получился (кислая, серая, невкусная резиновая масса). А по рецепту для хлебопечки из интернета - получился. Добавляю к белой муке всегда чуть-чуть цельнозерновой и пеку в духовке.
Если найти "свой" рецепт - этот хлеб настолько вкусный, "настоящий", что магазинный совсем уже и не хочется. Также, этот хлеб гораздо вкуснее, чем все новомодные бездрожжевые варианты.
17 октября 2025
Достоинства: Удобная упаковка зип , хорошо в ней хранится
Недостатки: Нет
Комментарий: Очень простая в использовании , быстро созрела и пошла в дело -теперь только подкармливаю , со времени покупки прошел почти год ) до второй пачки руки не дошли -на одной пачке с частью закваски разведенной начала так и веду -остальное лежит на запас
Недостатки: Нет
Комментарий: Очень простая в использовании , быстро созрела и пошла в дело -теперь только подкармливаю , со времени покупки прошел почти год ) до второй пачки руки не дошли -на одной пачке с частью закваски разведенной начала так и веду -остальное лежит на запас
25 августа 2025
Комментарий: Отличный и очень вкусный хлеб получается! Не крошится совсем, консистенция плотненькая. Пекла хлеб из муки зелёной гречки, тоже очень вкусный! Специально купила хлебопечь и выпекаю на режиме бисквит. Теперь всегда свежий вкусный хлеб дома. Я очень довольна закваской! Главное, не забыть подкармливать. У меня уже 3 закваски: с мукой из зелёной гречки, пшеничная и ржаная.
12 декабря 2024
Достоинства: супер! когда-то, лет семь назад.... делала подобную закваску самостоятельно... получилось, но как-то сложновато было сохранить, а с нуля делать её долго и трудоёмко... а тут готовый вариант! сын оценил, сказал, что хлеб из этой закваски очень похож на тот, из моей закваски( на хмеле, на изюме) очень довольна! тесто реально живое!
Недостатки: не нашла, хотя лучше бы инструкцию прилагать с рецептами, чем ссылаться на сайт
Недостатки: не нашла, хотя лучше бы инструкцию прилагать с рецептами, чем ссылаться на сайт
17 октября 2025
Достоинства: лёгкость использования
Недостатки: пока не обнаружено
Комментарий: давно хотела попробовать хлеб на закваске печь. но останавливала длительность процесса выведения. А тут- все уже сделали для нас, только добавить воды и разбудить волшебную субстанцию. за ночь в закваске появились пузырьки, она стала более пышная на вид. надеюсь, все получится и завтра можно будет поставить хлеб 🙂
Недостатки: пока не обнаружено
Комментарий: давно хотела попробовать хлеб на закваске печь. но останавливала длительность процесса выведения. А тут- все уже сделали для нас, только добавить воды и разбудить волшебную субстанцию. за ночь в закваске появились пузырьки, она стала более пышная на вид. надеюсь, все получится и завтра можно будет поставить хлеб 🙂
17 ноября 2025
Достоинства: Листовка вкладыш. Все написано как активировать. Хлеб получился отличный. Но в черный я добавила запаренный солод.
Комментарий: Нет полной информации о температуре перед опарой. Пришлось информацию находить в интернете.
Комментарий: Нет полной информации о температуре перед опарой. Пришлось информацию находить в интернете.
3 августа 2025
Достоинства: Закваска активировалась хорошо, менее суток потребовалось. Хлеб получился вкусный, пористый внутри и с корочкой
Недостатки: Можно было бы класть инструкцию более развернутую с большим объемом информации
Комментарий: Порадовал тг канал, много полезной информации и рецептов хлебушка
Недостатки: Можно было бы класть инструкцию более развернутую с большим объемом информации
Комментарий: Порадовал тг канал, много полезной информации и рецептов хлебушка
5 апреля 2025
Достоинства: Доставка во время, упаковка не нарушена
Недостатки: Нет
Комментарий: Отличные закваски. Хлебушек с ними шикарный, буду пробовать куличи на закваске этой.
Недостатки: Нет
Комментарий: Отличные закваски. Хлебушек с ними шикарный, буду пробовать куличи на закваске этой.
10 июня 2025
Достоинства: дрожжи пришли в отличном состоянии и упаковке.Мягкие, я даже думал,что они в жидком виде,а вот сейчас только пробуя понял,что это нежный порошок.
Недостатки: не выявлено
Комментарий: Почему именно хмелевые? В 70-80 жили в деревне и я сам помогал бабушке обрывать шишки хмеля из которых она потом делала дрожжи.Какой был хлебушек: мягкий ,пористый,вкусный, нечерствел и через неделю и две.Пекла в русской печи караваи,хлеба на неделю 7- 8 шт, в диаметре 25-30 см и высотой до 15см... Видео не стал ждать загрузки. Продавца рекомендую,у него немало полезного для здоровья!
Недостатки: не выявлено
Комментарий: Почему именно хмелевые? В 70-80 жили в деревне и я сам помогал бабушке обрывать шишки хмеля из которых она потом делала дрожжи.Какой был хлебушек: мягкий ,пористый,вкусный, нечерствел и через неделю и две.Пекла в русской печи караваи,хлеба на неделю 7- 8 шт, в диаметре 25-30 см и высотой до 15см... Видео не стал ждать загрузки. Продавца рекомендую,у него немало полезного для здоровья!
13 мая 2025
Достоинства: Вкусный хлеб получился
Недостатки: Нет
Комментарий: Хлеб получается намного вкуснее, чем на дрожжах, да и полезнее. Хранится долго. Пару кусков хлеба осталось и вот прошла уже неделя, а хлеб не заплесневел. Более того и на вкус нормальный.
Недостатки: Нет
Комментарий: Хлеб получается намного вкуснее, чем на дрожжах, да и полезнее. Хранится долго. Пару кусков хлеба осталось и вот прошла уже неделя, а хлеб не заплесневел. Более того и на вкус нормальный.
17 марта
Достоинства: Легко активировать и подкармливать. Хорошо поднимается. Понятная инструкция, советы на сайте. Пришла быстро.
Недостатки: Не сразу поднялась. После первых суток не выросла. Добавление ложки сахара, как в инструкции на сайте написано, помогло. Еще помогло повышение температуры (поставила рядом с батареей).
Комментарий: В целом очень довольна покупкой!
Недостатки: Не сразу поднялась. После первых суток не выросла. Добавление ложки сахара, как в инструкции на сайте написано, помогло. Еще помогло повышение температуры (поставила рядом с батареей).
Комментарий: В целом очень довольна покупкой!
29 мая 2025
Достоинства: Прекрасный продукт, активировала сразу на следующие сутки.
Недостатки: Нет
Комментарий: Закваски этого бреда работают. А какой хлеб и выпечка получается вкусной. Рекомендую к покупке. У нас теперь каждый день свежий хлеб..
Недостатки: Нет
Комментарий: Закваски этого бреда работают. А какой хлеб и выпечка получается вкусной. Рекомендую к покупке. У нас теперь каждый день свежий хлеб..
Рекомендуем
Цена с картой Яндекс Пэй 2089 ₽ вместо
Пэй
Из-за рубежа
Цена с картой Яндекс Пэй 720 ₽ вместо
Пэй
Цена с картой Яндекс Пэй 399 ₽ вместо
Пэй
Цена с картой Яндекс Пэй 4818 ₽ вместо
Пэй
Цена с картой Яндекс Пэй 6965 ₽ вместо
Пэй
Цена с картой Яндекс Пэй 47990 ₽ вместо
Пэй
Цена с картой Яндекс Пэй 21734 ₽ вместо
Пэй
Из-за рубежа
Цена с картой Яндекс Пэй 834 ₽ вместо
Пэй
Из-за рубежа
Цена с картой Яндекс Пэй 1490 ₽ вместо
Пэй
Цена с картой Яндекс Пэй 1350 ₽ вместо
Пэй
Из-за рубежа
Цена с картой Яндекс Пэй 14524 ₽ вместо
Пэй
Цена с картой Яндекс Пэй 45315 ₽ вместо
Пэй
Цена с картой Яндекс Пэй 1122 ₽ вместо
Пэй
Цена с картой Яндекс Пэй 11109 ₽ вместо
Пэй
Цена с картой Яндекс Пэй 16214 ₽ вместо
Пэй
Цена с картой Яндекс Пэй 1102 ₽ вместо
Пэй
Цена с картой Яндекс Пэй 45567 ₽ вместо
Пэй
Из-за рубежа
Цена с картой Яндекс Пэй 6693 ₽ вместо
Пэй
Войдите в аккаунтИ тогда откроется корзина, а цены на Маркете могут стать ниже
